Как писал В.И. Даль — охотный ряд, это место, «где торгуют дичью и живою птицей, дворовою и певчею». Изначально в XVII в. он располагался на месте современного исторического музея, но в XVIII веке вместе с другими продуктовыми рядами (Харчевым и Обжорным), был переведен подальше от стен Кремля — за Неглинку к современной Театральной площади и ныне не существующей церкви Праскевы Пятницы. После пожара 1812 года на месте сгоревших деревянных лавок были выстроены каменные и название «Охотный ряд» распространилось не только на сам ряд, находившийся напротив здания Благородного собрания, но и на весь Занеглиненский торг. Именно здесь осуществлялись оптовые сделки, а розничная торговля велась в основном в других местах, куда попадала и вся местная дичь: на таганском рынке, рынке у Серпуховских, Тверских и Калужских ворот, на Смоленском рынке и у Сухаревой башни (Л.П. Сабанеев, «Тетерев-косач», 1876).

За много лет охоты у нас и знакомства с охотой в других странах мне пришлось видеть много поучительного — и хорошего и плохого — такого, что наводит на размышления. Еще в двадцатых и даже тридцатых годах у нас не было ни приписки угодий, ни охотничьих хозяйств и вообще многого из того, к чему мы привыкли сейчас, или все это было только в зачатке и частично выглядело по-другому. По всей стране, даже в ближайших окрестностях Москвы, угодья были свободны для всякого желающего. В сущности единственным и притом, по правде сказать, символическим руководством для организаций и отдельных охотников был закон об охоте. О нем большинство, однако, имело самое смутное представление. Знали, что он есть — обычно не больше… Прошлое и современное положение, которое, впрочем, еще не совершенство, вещи несоизмеримые.

Это дом находится в Северном Йоркшире, Англия. Он выкрашен в светло-серый цвет и в пасмурную погоду сливается с цветом неба. Вся стена усеяна пробоинами от клювов.

Для того чтобы охота на гуся оказалась успешной, следует заняться тщательной предварительной подготовкой. Вам понадобятся некоторые инструменты, вроде чучел и профилей (причём хорошего качества), а также манок и прочие приспособления, благодаря которым охотник может долгое время сидеть в засаде.

Когда же лучше всего охотиться на эту птицу? Как говорят опытные охотники – весной, хотя осень также вполне подойдёт. Дело в том, что весной гусь становится совсем не таким осторожным, как во все прочие времена года. К примеру, осенью птица проводит очень много времени в путешествиях, приобретая из-за этого негативный опыт охоты на себя. Более того, во все времена года, кроме весны, гусиный вожак предпринимают разные ухищрения, которые сильно затрудняют процесс. Даже манок не поможет – птицам он иногда кажется подозрительным.